Testet for overførsel af stoffer til mad og drikke
Produktets relevante materialer og komponenter er testet for stoffer, der kan overføres til mad eller drikke under dokumenterede anvendelsesforhold.
Dette sikkerhedspunkt kan anvendes på en Tillidsprofil, når det er relevant for produktet, og det gennemgåede dokumentationsgrundlag understøtter formuleringen.
Kort fortalt
Når et materiale kommer i kontakt med mad eller drikke, kan små mængder af stoffer i nogle tilfælde overføres. Migrationstest undersøger denne overførsel under bestemte forhold for madtype, tid, temperatur og gentagen brug. Når punktet vises på en Tillidsprofil, har Produktbevis kontrolleret testbetingelser, resultater og sammenhængen med den brug, produktet markedsføres til.
Punktet er afgrænset til det konkrete produkt og det dokumentationsgrundlag, Produktbevis har gennemgået.
Hvad betyder sikkerhedspunktet?
Det spørgsmål punktet besvarer
Er produktet testet for overførsel af relevante stoffer til mad og drikke under den forventelige brug?
Produktets relevante materialer og komponenter er testet for stoffer, der kan overføres til mad eller drikke under dokumenterede anvendelsesforhold.
Punktet oversætter det tekniske ord migration til det, forælderen har brug for at vide. Laboratorietesten undersøger, om og hvor meget relevante stoffer overføres fra produktet under dokumenterede betingelser.
Produktbevis kontrollerer madtyper eller testvæsker, kontakttid, temperatur, antal gentagelser, resultater og match med de konkrete materialer.
Hvorfor er det vigtigt?
En migrationstest ved lav temperatur eller kort kontakttid dokumenterer ikke automatisk brug med varm mad, fed mad eller gentagen opvarmning. Punktet skaber værdi ved at knytte resultatet til de faktiske anvendelsesforhold.
Hvad fortæller punktet dig som forælder?
- Der foreligger en migrationstestrapport.
- Madtype eller testvæske, tid og temperatur er beskrevet.
- Relevante materialer og komponenter er dækket.
- Resultater og markedsført brug er kontrolleret for sammenhæng.
Sådan er punktet dokumenteret
Testen er udført af det laboratorium eller den testudfører, der fremgår af rapporten. Produktbevis har ikke selv udført laboratorietesten. Produktbevis har gennemgået testgrundlaget, resultaterne og forbindelsen med det konkrete produkt. Producenten, importøren eller den øvrige ansvarlige virksomhed har fortsat det juridiske ansvar for produktets sikkerhed og for, at dokumentationen er korrekt og opdateret.
På Produktbevis betyder “testet”, at der foreligger et relevant testgrundlag for det konkrete sikkerhedsforhold. Det er ikke tilstrækkeligt, at en virksomhed blot oplyser, at produktet er testet. Produktbevis kontrollerer også, hvad rapporten dækker, hvilken prøve der er anvendt, og hvordan resultatet kan forbindes med produktet.
Hvornår er punktet relevant?
Børneservice og andre produkter, hvor materialer eller komponenter kommer i kontakt med mad eller drikke.
Listen er vejledende. Den konkrete relevans vurderes altid ud fra produktet, dets konstruktion, materialer, alder og forventelige brug.
Hvad gennemgår Produktbevis?
Produktbevis gennemgår migrationstestrapport, testvæsker eller madtyper, tid, temperatur, gentagelser, resultater og produktmatch.
Konkrete forhold der gennemgås
- Testbetingelserne skal dække den markedsførte brug.
- Relevante materialer og komponenter skal være omfattet.
- Resultaterne skal sammenholdes med de gældende grænser.
Hvilken dokumentation kan indgå?
Minimumsdokumentation
- Migrationstestrapport
- Liste over testede materialer og dele
- Testbetingelser, resultater og grænser
- Produktidentifikation
Dokumentation der normalt kan indgå
- Samlet og specifik migrationstest
- Test for relevante stoffer
- Fødevarekontakterklæring
- Materiale og variantoversigt
Dokumenttypen er ikke i sig selv afgørende. Indhold, omfang, aktualitet og forbindelsen med det konkrete produkt vurderes.
Hvad er normalt ikke tilstrækkeligt alene?
- Testbetingelser, der ikke dækker den markedsførte brug
- Råmaterialerapport uden forbindelse til færdigt produkt
- Udsagn som migrationstestet uden rapport
- Test af én komponent, hvis andre kontaktflader ikke er dækket
Et tilsyneladende svagt dokument kan i nogle tilfælde indgå som en mindre del af et samlet grundlag.
Hvordan forbindes dokumentationen med produktet?
Produktbevis vurderer, om dokumentationen kan forbindes med det konkrete produkt, den relevante model, materialerne og de omfattede varianter. En rapport eller erklæring for et andet produkt kan ikke automatisk bruges som grundlag.
Specifikke krav for dette sikkerhedspunkt
Materiale, farve, tykkelse, komponent, kontaktflade, leverandør og produktionssted skal svare til den testede prøve.
Hvad betyder punktet ikke?
Punktet betyder ikke, at produktet er kemikaliefrit, eller at det kan bruges uden for de testede betingelser. Det gælder de stoffer, materialer, madtyper, temperaturer og kontakttider, som rapporten omfatter.
Hvornår kan en ny vurdering være nødvendig?
Ændringer der kan kræve en ny vurdering
- Nyt materiale, farve eller kontaktkomponent
- Ny leverandør eller produktionssted
- Ændret madtype, temperatur eller kontakttid
- Ny opvarmning, opvask eller gentagen brug
Regel for fornyelse
Årlig bekræftelse. Ny migrationstest eller gennemgang ved relevante ændringer.
Brandet er ansvarligt for at oplyse Produktbevis om ændringer, der kan påvirke den publicerede Tillidsprofil.
Relevante regler og officielle kilder
Følgende regler, standarder eller officielle vejledninger kan være relevante afhængigt af produktets klassificering og anvendelse.
Nuværende regelgrundlag
Forordning (EF) nr. 1935/2004, forordning (EF) nr. 2023/2006 og øvrige relevante fødevarekontaktregler.
Kommende regelgrundlag
Nye eller ændrede EU regler for de konkrete materialer skal indarbejdes, når de bliver gældende.
Eksempler på relevante standarder
Forordning (EU) nr. 10/2011 for plast, hvor relevant, samt relevante migrationsmetoder for andre materialer.
Officielle kilder
Det konkrete lov- og standardgrundlag afhænger af produkttype, marked, alder, materiale og anvendelse. Produktbevis er ikke udgiver af reglerne.
Relaterede sikkerhedspunkter
Dokumenteret egnet til fødevarekontakt
Et produkt til mad og drikke skal være dokumenteret til den konkrete form for fødevarekontakt. Det kan blandt andet afhænge af materialer, madtype, temperatur, kontakttid og om produktet bruges gentagne gange. Når punktet vises på en Tillidsprofil, har Produktbevis kontrolleret fødevarekontaktdokumentation, materialer, anvendelse og produktmatch.
Er produktet dokumenteret til den kontakt med mad og drikke, som det markedsføres til?
Læs om sikkerhedspunktet →Brugsgrænser for mad og drikke dokumenteret
Et produkt kan være egnet til én anvendelse uden at være egnet til alle. Eksempelvis kan brug med kold mad være dokumenteret, selv om mikrobølgeovn, kogning eller meget fed mad ikke er omfattet. Når punktet vises på en Tillidsprofil, har Produktbevis kontrolleret, at de markedsførte anvendelser og den praktiske vejledning holder sig inden for det dokumenterede grundlag.
Er det tydeligt dokumenteret, hvordan produktet må bruges med mad og drikke?
Læs om sikkerhedspunktet →Hvornår kan punktet vises på en Tillidsprofil?
Punktet kan publiceres, når det er relevant for produktet, dokumentationsgrundlaget er tilstrækkeligt, produktmatch er dokumenteret, og den offentlige formulering er afgrænset korrekt. Hvis grundlaget kræver en offentlig bemærkning, kan punktet vises med en tydelig afgrænsning. Hvis grundlaget ikke er tilstrækkeligt, vises punktet ikke.
Et sikkerhedspunkt beskriver et konkret dokumentationsforhold. Det er ikke en samlet sikkerhedsgodkendelse, certificering eller garanti for risikofri brug.
Produktbevis gennemgår det fremlagte dokumentationsgrundlag og forbindelsen med det konkrete produkt. Producenten, importøren og andre ansvarlige virksomheder har fortsat ansvaret for produktet.
Se alle sikkerhedspunkter
Hele Produktbevis Framework samlet ét sted.
Læs om Produktbevis’ metode
Hvordan dokumentationen gennemgås og publiceres.
Se en eksempelprofil
Se hvordan en Tillidsprofil ser ud i praksis.